Hvordan lager jeg Repashy? Posted on 07 Feb 14:03

Veldig enkelt, bland 1 del pulver med 3 deler kokende vann, rør godt og sett til avkjøling i romtemperatur. Når gelefôret er avkjølt kan man fôre med det, sett restene i kjøleskapet i en tett matbeholder eller frys det ned i tynne plater som gjør det enkelt å brekke av passende porsjonsbiter i ettertid. Det er viktig å bruke plastbeholdere som er godkjent for å brukes ifbm varme, allers helst blander man det ut i en glassform. Om man lager det direkte i zip-lock poser så må man alltid bruke poser beregnet for oppvarming.

OBS, ikke bland vekt og volum. Aldri brukt vekt som enhet for utblanding. Eksempel: 0,5dl pulver blandes med 1,5dl kokende vann. Det ferdige geleforet kan du oppbevare i kjøleskapet i inntil 14 dager, fryseren inntil 6 mnd eller det kan tørkes i sopp-/frukttørker og oppbevares inntil 12mnd i en tett og tørr beholder. Selve pulvermiksen har to års holdbarhet fra produksjonsdato.

Husk også at man kan blande alle Repashymiksene med hverandre, har man lyst å spe på med litt grøntfor til kjøttetende fisk så er det bare å blande de to pulvermiksene i valgfri blandingsforhold. På denne måten kan man lage uendelig med varianter slik at fiskene aldri går matlei.